Nøddekugler med acai

NØDDEKUGLER MED ACAI

Så har Josefine været i køkkenet igen. Denne gang har hun kreeret lækre nøddekugler med acai, af kun 4 ingredienser. Vi elsker når det er simpelt, og som Josefine selv siger – Hvordan kan kombinationen af peanutbutter, hasselnødder og dadler IKKE være lækker? Det kan altså ikke gå galt. De let fedtede kugler er bløde, men har bid, og er man til nødder vil man elske dem. Det er nemlig den fyldige smag af hasselnødder der dominerer disse himmelske mundfulde. Dig in!

 

Nøddekugler med acai

Til ca. 14 kugler:

150 g. friske dadler (udstenet vægt)
100 g. hasselnødder
40 g. peanut butter (jeg brugte crunchy)
1 tsk. acaipulver

 

Snackkugler med acai

Put alle ingredienserne i din foodprocessor og blend indtil ensartet og klistret. Når massen hænger sammen, kan den trilles til kugler og sættes på køl. Opbevares i en lufttæt beholder på køl.

-Josefine/FitFoodByFine

15. marts 2017
RAW SNITTER MED NØDDER, INGEFÆR, CITRON OG BIRKES
28. marts 2017
POPCORN MED SIRUP OG SALT

Kommentér